lunedì 7 novembre 2011

Art & Ciocc in Piazza del Popolo a Ravenna

Piazza del Popolo si animerà coi gazebo dei maestri cioccolatieri provenienti da tutte le regioni d'Italia dal 11 al 13 novembre 2011 dalle 10.00 alle 22.00. Verranno proposte dimostrazioni, assaggi e vendita di prodotti a base di cioccolato.  Art & Ciocc è itinerante, nel corso dell'inverno 2011 toccherà circa 15 località italiane, tra le quali Padova, Livorno, Aosta, Molfetta. A Ravenna è organizzata da FIVA Confcommercio, con il sostegno di Comune, Provincia e Camera di Commercio. Per giovedì 10 novembre alle ore 14.30, in occasione di Art & Ciocc,  la Confcommercio offre ai propri aderenti una visita guidata gratuita allo spazio TAMO, dedicato al mosaico, situato in Via Rondinelli 2, Ravenna.
La piazza sarà anche sede di laboratori dedicati alla preparazione di cioccolatini, adatti  a grandi e piccini. Inoltre in occasione della manifestazione nei ristoranti della città sarà possibile esperire particolari menu studiati per valorizzare l'uso della cioccolata in cucina.
L'anno scorso in piazza ho trovato di tutto: dai cuneesi al rhum alle sculture in cioccolata di forme e dimensioni diverse, il liquore al cioccolato servito in cialde croccanti, le tazze di cioccolata fumante alla spina, il maxi-cremino alla nocciola, il tartufo, il salame al cioccolato, il torrone e i confetti di cioccolato, cioccolatini al peperoncino, di tutto un po....una vera delizia per i golosi.

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