"Popoli Pop Cult Festival" a Bagnara di Romagna (RA) dal 29 /6 al 2/7/2017

Segnalo la nuova edizione di "Popoli Pop Cult Festival" dal 29 giugno al 2 luglio 2017 a Bagnara di Romagna (RA). Per lo story telling di una precedente edizione di questa splendida manifestazione, potete leggere qui. Potrebbe inoltre essere l'occasione giusta per voi di visitare la Rocca di Bagnara di Romagna, con le sue torrette e le antiche mura di cinta, per la quale trovate un post pregresso qui. Buon divertimento, dalle 18.00 di venerdì 29 giugno alle 24.00 del 2 luglio 2017 con "Popoli Pop Cult Festival" a Bagnara di Romagna (RA).

In visita al Podere La Berta a Brisighella (RA)

Ho trascorso un piacevole pomeriggio al Podere La Berta, via Berta 13, Brisighella (RA) in compagnia di GMT - Gruppo Marketing Territoriale - capitanato da Andrea Succi, il quale ha dato vita a un per-corso formativo per Coordinatore di Sviluppo Turistico Esperienziale che ci porterà a esplorare la Romagna dal 13 giugno al 18 luglio 2017.  

Abbiamo fatto tappa in collina, raggiunta con celerità da Faenza (solo 15 km circa), prendendoci il tempo necessario per ammirare dei fantastici campi coltivati a girasoli, sulla strada che sale al podere. 22 ettari coltivati con vitigni autoctoni al Podere La Berta: principalmente Sangiovese, ma anche Pagadebit, Albana, Trebbiano e Cagnina. Una tradizione vitinicola che nasce dalla scommessa di un pionere romagnolo, assolutamente autodidatta: Marcello Giovannini. A lui nel 2009 sono subentrati i tre fratelli Poggiali, più per amore del territorio che altro, andando a proseguire sulla strada della valorizzazione dei vitigni autoctoni di Romagna. 

I vigneti del Podere La Berta si trovano in località Brisighella (RA), lungo il corso del fiume Lamone, ad una altitudine che varia tra i 160 e i 200 metri sul livello del mare. I terreni si cui si sviluppano presentano componenti argillose, sono attigui ai calanchi, e  materiali derivati da rocce tenere a componante carbonatica, dalle quali i vini di produzione traggono le caratteristiche organolettiche. 

Il vigneto Solano, perfettamente inserito tra un calanco, il bosco dell'Olmetello e il centro aziendale, per la propria esposizione massima al sole, dà il nome al Sangiovese Superiore Solano che ho avuto il piacere di sorseggiare in azienda. 

Ad accoglierci in sede di visita tra le vigne. abbiamo trovato Marilena Brugnoto, memoria storica dell'azienda e splendida padrona di casa. Di lì a poco ci ha raggiunti Nicole Poggi, export manager del Podere La Berta, la quale ci ha raccontato aneddoti e caratteristiche della propria professione. Fare branding di un azienda vitinicola significa esaltare prima di tutto il legame dell'azienda con il territorio che la circonda: conoscerlo e promuoverlo anche in sede di visita da parte dei buyer internazionali rappresenta uno dei tasselli maggiormente importanti per assolvere al proprio ruolo. 

I buyer internazionali dimostrano di amare la Romagna e apprezzare i suoi prodotti, al di là degli stereotipi che li vedrebbero prediligere le Langhe o la Toscana. Molti chiedono come e dove poter acquistare casa in Romagna, e spesso finiscono col farlo. 

Nicole Poggi mi ha affascinata con il racconto della stesura del volume "Un anno in Romagna", edito da Guido Tommasi editore nel 2015, scritto a due mani con Cristina Casadei, e splendidi contributi fotografici di Gianluca Camporesi. Non ho potuto fare a meno che acquistarlo, pur apprendendo che a breve uscirà il secondo volume della medesima collana. Troppo bello! Assolutamente consigliato!  

Per concludere la nostra visita ci siamo lasciati coccolare attraverso una degustazione di vini autoctoni e prodotti locali. Per questi inserisco due foto di Luca Zacchi, presente insieme al gruppo GMT in loco. Se desiderate replicare la nostra esperienza, il numero da chiamare è 0546 84998. Queste esperienze si possono vivere dal lunedì al venerdì, dalle ore 10.00 alle 18.00 e il sabato e domenica (o festivi) solo su prenotazione. Per ulteriori info visita il sito.

Al Vivaio di Sauro Campri a Santo Stefano (RA) con "Meraviglie Segrete"

Magnifica atmpsfera in una sera di inizio estate al Vivaio Sauro Campri, via Lunga 33, Santo Stefano (RA9 per la serata finale di "Meraviglie Segrete". Lo scorso fine settimana mi sono ritrovata in questo splendido contesto grazie all'invito dell'amica ceramista Anna Tazzari, che lì avrebbe esposto le sue opere nel corso della serata.

L'evento, dedicato a tutti i giardinieri e agli amici e sostenitori di “Meraviglie Segrete 2017”, prevedeva anche un "cake contest": ho assaggiato prelibatezze assolute, preparate da mani esperte. E al termine dell'arduo compito, in qualità di giurato, ho espresso il mio voto in una semplice urna. Il verdetto finale non ha rispettato la mia scelta, ma non importa. 

Accanto alle opere di Anna Tazzari, presente con le ultime creazione per la sua "Signora Maria", di cui ho più volte scritto su questo blog, ho ritrovato le stampe romagnole di Egidio Miserocchi e altri artisti ed artigiani della Bassa Romagna. Piacevoli i piccoli uccelli a mosaico con casette in legno naturale, collocati quà e là nel giardino di Sauro Campri. Un vivaio prestato all'arte e all'artigianato, davvero bello e suggetsivo con le luci della sera.  

 
La rassegna “Meraviglie Segrete 2017” ha riscosso particolare successo. La collaborazione tra il Comune di Fusignano, l’associazione “Giardino&Dintorni” e la Pro loco di Fusignano ha permesso di organizzare numerosi eventi nel territorio, che hanno incontrato il favore del pubblico. 

Si è registrato in particolare un flusso turistico proveniente da fuori provincia che ha manifestato interesse non solo per le iniziative organizzate nei giardini, ma anche per la mostra “Insetti” di Lucia Nanni a cura di Giovanni Gardini, ospitata al museo civico San Rocco. 

Il sodalizio tra Comune, Pro loco e associazione ha garantito un incremento di visitatori che conferma la precisa volontà di fare cultura rispettando le tradizioni e l’ospitalità del comprensorio. Il clima di proficua collaborazione che si è creato con gli anni ha permesso alla manifestazione di allargare la base di consenso anche nelle zone della Bassa Romagna. 

"LUGdlaRumàgna": prodotti di Romagna e di Kulmbach, grazie a un gemellaggio

Ed ecco verso sera il gruppo di lavoro GMT - Gruppo Marketing Territoriale - capitanato da Andrea Succi,  arrivare a "LUGdlaRumàgna", un simpatico locale situato sotto il quadriportico del Pavaglione a Lugo (RA), dove il Comitato delle Associazioni di Gemellaggio e le Pro Loco dei diciotto Comuni della Provincia di Ravenna hanno unito le forze per fare conoscere le eccellenze della Romagna sul nostro territorio e all'estero, con lo scopo di creare una rete turistica e commerciale con circa 40 città gemellate in Europa.

In questo locale la tradizionale piadina e il vino delle cantine dei territori di Romagna, si consumano insieme alla birra dell’Alta Franconia (la regione di Kulmbach, città tedesca gemellata con Lugo), affiancati da salumi e formaggi rigorosamente tedeschi per la delizia dei consumatori. 

L'ambiente è informale, adatto anche ai giovanissimi. In sottofondo si colgono le note del concerto in corso presso i giardini pensili della Rocca di Lugo di Romagna. La piazza è popolata e l'atmosfera rilassata. Merita una visita. 

"Donne verso il Mare Aperto" a Casal Borsetti (RA) dal 15/7 al 15/8/2017

Segnalo il programma del festival "Donne Verso il Mare Aperto", che si terrà a Casal Borsetti (RA) dal 15 luglio al 15 agosto 2017. A cura di Pro Loco Casal Borsetti, Graziella Gallamini e Marina Magnani.  Per le edizioni passate del festival potete trovare parecchio materiale in archivio su questo blog. Bellissime emozioni!

"Il Festival delle Arti" a Cervia (RA) dal 23 al 25 giugno 2017

Si ispira all’Inferno di Dante la 16^ edizione del Festival delle Arti di Cervia che trasforma il Porto canale della città in un grande atelier a cielo aperto. Circa 60 artisti da tutta Italia si danno appuntamento per lavorare “in diretta” e coinvolgere il pubblico tra performance, laboratori per bambini, concerti. Tre giorni dedicati alle arti visive (23 24-25- giugno, dalle ore 21 alle 23.30) e ai diversi talenti artistici, nella bellissima cornice del Piazzale dei salinari, sul Porto Canale di Cervia. 60 sono gli artisti convocati anche quest’anno per il consueto appuntamento estivo del Festival delle Arti che da 16 anni anima le prime sere d’estate cervesi, nell'ultimo fine settimana di giugno. Gli artisti che creeranno durante le tre serate (e le cui opere saranno oggetto di una mostra nei Magazzini del sale di Cervia a ottobre). Tema di quest’anno è l’Inferno di Dante a cui gli artisti presenti devono ispirarsi, un filo rosso che anticipa la riflessione delle prossime edizioni che troveranno invece ispirazione nei canti del Paradiso e del Purgatorio dando spazio ai versi del Sommo Poeta. Organizzato dall’Associazione Culturale “Il Cerbero”, in collaborazione con il Comune di Cervia, la manifestazione crea sullo specchio d’acqua su cui si riflette il Magazzino del Sale Darsena, una magica atmosfera resa fiabesca dalla cornice e dall’attività artistica dei creativi al lavoro. Una location suggestiva che per l’occasione viene letteralmente occupata in ogni angolo da pittori, scultori, mosaicisti, ma anche cinema, teatro, musica e letture. Grazie alla semplicità della formula che vede gli artisti creare “in diretta”, all’entusiasmo di chi assiste, alla complicità dei primi caldi estivi, la “tre giorni” dedicata alle arti visive in strada è diventata, per turisti e residenti, una delle feste popolari più attese. Tra gli artisti presenti: Paola Alboni, Maddalena Alessandrini, Paolo Ancarani, Cinzia Baccarini, Alexandra Denise Baglio, Massimo Baldini, Irene Balducci, Irene Belladonna, Marcella Belletti, Davide Caprili, Barbara Casabianca, Luisella Ceredi, Cristian Cimatti,  Roberta Dallara, Letizia Di Bartolomeo, Massimo Di Bartolomeo, Emilio Di Pasquantonio, Emilio Eddone, Elena Fabbri, Elisa Fabbri, Fausto Ferri, Isabellangela Germinario, Jonathan Giordani, Nives Guazzarini, Claudio Irmi, Romina Lapertosa, Susanna Lega Gabriele Lombardi, Mauro Magri, Giampiero Maldini, Mascia Margotti, Simone Mescolini, Silvia Olimbo, Fabrizio Pavolucci, Greta Pirri, Paolo Placci, Dina Polidori, Gregorio Prada Castillo, Eufemia Rampi, Laura Rondinini, Sergio Sansoni, Barbara Spazzoli, Gloria Tabanelli, Paola Tassinari, Yuri Tosi, Roberto Zucchi.  

Per i più piccoli sono allestiti dei laboratori per i bambini che hanno un successo di pubblico incredibile. S’impara la pittura con Luciano Medri, Giampiero Maldini e Claudio Irmi e le tecniche dell’incisione attraverso la realizzazione di multipli d’autore con Fabrizio Paolucci. Si manipola la creta con Nives Guazzarini e s’impara l’arte del mosaico con Cinzia Montanari, laboratorio di origami a tema dantesco con Gregorio Prada Castillo. Sempre molto ricco il programma del Festival che ospita ogni sera (ore 21) anche musicisti, contastorie e personaggi noti. Il 23 giugno in concerto il trio forlivese acoustic-folk Etilisti noti, dal 2012 si esibiscono in Romagna portando un po' di folk qua e là. La voce è di Annalisa Licata con Filippo Barucci alla chitarra acustica mentre Arlo Zenzani è violino e chitarra classica. Tante le influenze italiane, da Fabrizio De Andrè ai Modena City Ramblers, ma anche quelle d'oltreoceano che spaziano dall'immortale Johnny Cash alle irresistibili melodie Irlandesi. Il 24 giugno torna sul palcoscenico del festival il collettivo Jean Fabry che presenta RIDO'n'DANTE vagabondaggio musicale semiserio nella vita moderna. Jean Fabry sono: Antonio Baruzzi, voce e chitarra, Davide “Marlo" Bassi, voce e strumenti di recupero, Paolo Pappi alle tastiere. Il 25 giugno chiude il festival il gruppo acustico “Il Cane Saggio”.  Nato in provincia di Ravenna nell'estate del 2016 e composto da Moreno Naldoni, Mimmo Russo ed Emanuele Samorì. Il collettivo vuole riportare in vita una tradizione musicale ormai lontana dai modi attuali di fare musica. Ritrovare la spontaneità della parola e del gesto musicale nell'espressione degli stati d'animo più diversi. L’iniziativa è realizzata grazie al contributo del comune di Cervia, Club del sole Idroesxpert, Ifa, Nadep.

"Salinaro per un giorno": ogni martedì a Cervia (RA)

Aperta ufficialmente la stagione delle iniziative alla salina Camillone con alcune turiste tedesche protagoniste di "Salinaro per un Giorno". Le ospiti hanno lavorato scalze, al fianco dei salinari, seguendo le loro indicazioni per estrarre il sale “dolce” cervese. Si sono divertite tantissimo ed hanno apprezzato molto questa esperienza unica che, dopo il via dato dal museo di Cervia sempre più saline hanno deciso di proporre. L’iniziativa è nata a Cervia nel 2008 e vede la figura del salinaro quale maestro e compagno di avventura per un pomeriggio con l’opportunità di trascorrere alcune ore in compagnia delle persone che custodiscono i segreti della produzione dell’”oro bianco” cervese. In questo modo MUSA, il museo del sale di Cervia propone non solo di vedere e di osservare i salinari al lavoro, cosa che già accade nelle visite guidate sempre affollatissime, ma di lavorare con loro. Si tratta quindi di una occasione assolutamente unica per provare l’emozione di vestire i panni del salinaro e sperimentare nella atmosfera suggestiva di quell’ambiente assolutamente straordinario che è la salina cervese, la magia della raccolta del sale dolce nonché la vita dei salinari. E’ inoltre occasione sempre unica per poter conoscere esperienze di vita, storie ed aneddoti direttamente da chi li ha vissuti. Si tratta quindi di un momento di crescita culturale davvero unico. La iniziativa si svolge tutti i martedì, fino a metà settembre. Dal pomeriggio, chi vorrà condividere per un giorno la vita della salina, trascorrerà fianco a fianco dei salinari la sua giornata, lavorando con loro e imparando un po’ di quell’arte antica che ha permesso la produzione del sale per secoli. Oltre alla conversazione con gli esperti, poi si potrà fare uno spuntino, per ristorarsi dopo l’esperienza lavorativa. Sarà quindi il momento dell’assaggio delle tipicità locali ( piadina, salumi e formaggi e vino locale) e della consegna del diploma di partecipazione che resterà a ricordo e testimonianza di questa esperienza unica. Questa iniziativa offre inoltre la possibilità di fruire dell’ambiente particolare della salina, con le sue peculiarità e permette al turista di conoscere più a fondo la tecnica antica di produzione, ma anche di conoscere meglio la civiltà del sale, ponendo domande direttamente a chi è vissuto in questo ambiente, ha lavorato e continua a lavorare qui. L’iniziativa è aperta a gruppi ristretti per dare la possibilità ai salinari insegnanti di seguire costantemente e da vicino i loro allievi. Si richiede quindi la prenotazione. Si consiglia inoltre un abbigliamento molto comodo e tanta curiosità. Per prenotare contattare il 338 9507741. L’iniziativa è a offerta libera

"L'Antico Porto di Classe al Chiaro di Luna" dal 3/7 al 3/9/2017

Musica, cinema, visite guidate, laboratori, letture e degustazioni: la nuova edizione della rassegna estiva "L’Antico Porto al chiaro di Luna" dal 3 luglio al 3 settembre 2017 animerà le serate estive di grandi e piccini presso il sito archeologico dell’Antico Porto di Classe (RA). Ad aprire la kermesse, lunedì 3 luglio alle ore 20.30, saranno i grandi successi di Rino Gaetano con il concerto dei Capofortuna che introducono la prima delle grandi novità di quest’anno, ossia la collaborazione con il Teatro Socjale di Piangipane. Si prosegue lunedì 17 luglio con le musiche di Battisti e Mogol insieme al concerto de La Compagnia. Lunedì 24 e lunedì 31 luglio prende avvio anche la nuova collaborazione con il Moog Slow Bar che vede protagonisti giovani musicisti locali di rilievo nazionale, i cui riferimenti spaziano dal post punk al trip-hop, fino all’elettronica: In Between di Luca Maria Baldini, Amerigo Verardi, Cacaco e The Doormen. Chiude le serate dedicate alla musica, lunedì 7 agosto, un imperdibile appuntamento dedicato al ricco repertorio dei Creedence Clearwater Revial, che propongono una serata intervallata da ottimi cappelletti e vino.

Sono in programma, inoltre, ben tre spettacoli del Ravenna Festival che vedranno la partecipazione dell’inedito duo Fabio Mina e Geir Sundstøl in un concerto in bilico fra jazz e folk (4 luglio), una nuova produzione de Il Ciclope di Euripide che arriva dai teatri della Sicilia (7 e 8 luglio), il coro canadese di Saskatoon con tutta la freschezza e l’energia delle voci dei ragazzi. Dedicate ai più piccoli le serate del mercoledì declinate nell’Antico Porto for Kids e rivolte ai bambini dai 6 ai 12 anni. Ben 9 appuntamenti, dai laboratori ludico-didattici alle letture, senza dimenticare l’attesissima caccia al tesoro con le torce di Ferragosto. Giovedì 6 luglio spazio all’Università degli Studi di Bologna con Aspettando la Notte dei Ricercatori, che propone una conversazione, a cura di Giuseppe Lepore, sulle feste e i rituali antichi, arricchita da un gustosissimo archeoaperitivo a tema. L’incontro è preceduto dalla prima delle inedite visite guidate con incursioni musicali, che si ripeteranno per altri cinque giovedì, frutto della collaborazione con l’Istituto Musicale G. Verdi protagonista, inoltre, di una serata dedicata – giovedì 13 luglio – che culminerà nel concerto degli studenti. Dal 18 al 20 luglio viene proposta la seconda edizione della Rassegna Internazionale del Cinema Archeologico di Ravenna – Premio Olivo Fioravanti in collaborazione con Archeologia Viva. La rassegna dei documentari, selezionati da Dario Di Blasi, uno dei massimi esperti del settore, presenta una serie di film che, attraversando i secoli, indaga le molte civiltà di cui il Mediterraneo è stato culla e bacino di diffusione.

Immagini straordinarie svelano le storie di templi perduti e gettano nuova luce sulle vicende di Pompei ed il castello scomparso del Re Sole, vicino Versailles. Un’altra grande e prestigiosa novità contraddistingue ancora questa edizione della rassegna. Nelle tre serate del Festival intervengono altrettanti personaggi legati al mondo dell’archeologia e dell’arte: Giuliano Volpe, presidente del Consiglio Superiore dei Beni culturali, l’archeologa e scrittrice Marisa Ranieri Panetta e il giornalista Fabio Isman, grande esperto del commercio illegale dei nostri beni culturali con tante storie da raccontare. Venerdì 21 e 28 luglio e giovedì 24 agosto nuovo salto nel passato insieme A tavola con gli antichi: conversazioni e degustazioni di pietanze dell’antica Roma (tra cui garum, vino alle rose e dolci romani) a cura di Claudio Cavallotti, cuoco ed esperto di cucina antica. Nelle serate del martedì e del giovedì di luglio e agosto approderà al Porto di Classe Un bastimento di libri, incontri letterari in collaborazione con le librerie di Ravenna. Gli autori, intervistati dai giornalisti della nostra città, si raccontano attraverso i loro libri e le loro passioni. Tra gli ospiti: Danila Comastri Montanari, Romano De Marco, Gianluca Morozzi, Alessandro Vanoli, Cristiano Cavina. Per gli appassionati di miti legati al mare, giovedì 3 agosto l’attore ravennate Franco Costantini aprirà una vera e propria maratona di lettura de L’Odissea che vedrà alternarsi sul palco personalità ed artisti della città. Per tutta la durata della rassegna, sia durante la settimana che nei week end, alle ore 19, verranno effettuate visite guidate alla scoperta del sito archeologico, in alcuni casi abbinate anche ad aperitivi. Si segnala, infine, l’ultima delle novità di questa stagione che vede, nelle serate del venerdì, anche un nuovo percorso di Mosaico di Notte, aggiuntivo a quello tradizionale del centro storico e alternativo per il turista. Un servizio di bus navetta dedicato abbina l’ingresso e la visita all’Antico Porto e alla Basilica di Sant’Apollinare in Classe in un suggestivo percorso guidato serale. Per info e prenotazioni  0544.478100

"Padiglione Estate" al MCZ di Faenza (RA)

"Padiglione Estate" è il progetto che unisce la diffusione culturale in tutte le sue forme al relax di un drink. Inaugurato a maggio con il weekend itinerante di Distretto A, si concluderà a ottobre durante la Settimana del Contemporaneo con l’incontro con gli artisti in residenza, Ornaghi e Prestinari, e gli studenti del nostro Corso per Curatori. La terza edizione di "Padiglione Estate" continua e amplia le proposte culturali già sperimentate negli anni scorsi: una mostra dedicata ad un artista del territorio, Chiara Lecca; appuntamenti musicali, sia con il consueto concerto di Emilia Romagna Festival, che con un nuovo festival, Ossessioni, sulla musica contemporanea; il coinvolgimento di alcuni progetti del territorio, invitati a curare eventi eterogenei su cinema, teatro, fotografia: Cinemadivino, Fototeca Manfrediana, Menoventi, Atelier di Figure. Continua il consueto appuntamento del mercoledì con la calda estate dei makers, protagonisti anche della residenza estiva di Louisa Zahareas, artista vincitrice di Open To Art, premio curato da Officine Saffi. 

Non mancano le novità in questa edizione. Per la prima volta il museo è invitato ad interagire con il pubblico dei Martedì d’Estate, con quattro appuntamenti che si terranno in Corso Mazzini, ang. Via Pistocchi, fra musica performance e arti visive. Partirà in luglio una rassegna di workshop in collaborazione con AICC, con Pol Polloniato come primo ospite. Non mancheranno due workshop aperti a tutti, uno incentrato sul tornio con Monica Zauli e uno con Kry e la realizzazione di t-shirt d’artista. A completare questa ricca scelta, un nuovo bar, presentato con successo durante Cena Itinerante Weekend: MCZ atelier cocktail bar. Questo inedito bar è ideato e curato da Filippo Volsi, barman formatosi a Parigi, i cui drinks, espressamente studiati sulla collezione museale, mixano le influenze cosmopolite con la poetica di Carlo Zauli, creando nuovi percorsi di visite guidate ispirate ai cocktails tematici. 

MCZ Padiglione Estate 2017 è realizzatoi n collaborazione con Regione Emilia Romagna. Partners ufficiali: Comune di Faenza, Fondazione Banca del Monte e Cassa di Risparmio Faenza. Cooperativa Ceramica d’Imola. Partners sostenitori: Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna | Associazione Amici della Ceramica e del Mic | Terremerse | CNA Faenza | Podere La Berta | Scuola Sarti | AICC. In collaborazione con i Martedì d’Estate a Faenza 2017 

Trekking e degustazione vini al Podere La Berta, Brisighella (RA) venerdì 23 giugno

Segnalo una escursione serale in cui saranno protagonisti 3 santi di tutto rispetto: San Giovanni, San Cristoforo e... Sangiovese, prevista per venerdì 23 giugno 2017 dalle 18.30 a Castel Raniero (RA). Une escursione che ricorda San Giovanni, santo a cui è dedicata il giorno ma specialmente la notte del 23 giugno, la traduzione in chiave cristiana di un mito, una credenza, una tradizione che si perde nella notte dei tempi con rituali tra sacro e profano tutti da scoprire. E le piante di San Giovanni che incontreremo lungo il nostro cammino, che ci condurrà ad un tramonto infuocato in un punto strategico delle prime colline faentine. 

Una escursione dedicata a San Cristoforo, o meglio, le Fonti di San Cristoforo nell'omonima località a mezza via tra Faenza e Brisighella, protetta dal noto costone calanchivo dell'Olmatello e dai suoi pini marittimi, irti e vigili. Ci dirigeremo proprio ai piedi di questa località in un ambiente un po' "indeciso" tra selvatico e campi coltivati. La Fonte di San Cristoforo, tanto famosa negli anni '20 da meritare la costruzione di un'apposita fermata del treno lungo la nota "Ferrovia Faentina" che porta da Faenza a Firenze. Quindi località termale, di svago, di viaggio ma con un passato legato al Medioevo molto affascinante. Lo scopriremo assieme! 

Una escursione dedicata a Sangiovese!!! Ed è subito festa, terra, sapore, emozione. nell'aia del Podere La Berta per una pausa ristoro all'insegna dell'accoglienza romagnola: Piada e Sangiovese!

Ritrovo puntuale: ore 18.30 c/o Parcheggio di Villa Rotonda (Castel Raniero), Via Castel Raniero, 4 - 48018 Faenza (RA). Dati tecnici del percorso: partenza percorso: ore 19, difficoltà: facile/media - E (Escursionistico), durata: 3,5 ore (soste escluse), distanza: 5,5 km circa. Quota escursione: Adulti: € 8 e Minori: € 5 (8-17 anni). Escursione adatta a minori dagli 8 anni in su, abituati a camminare e accompagnati da persona garante e responsabile. La quota di partecipazione comprende esclusivamente il servizio di Guida. Il menù a cura del Podere La Berta, Brisighella (RA) consiste in PIADA FARCITA (con salsiccia o vegetariana) + bicchiere di vino sfuso (bianco o rosso) € 5,00 a persona e CIAMBELLA + bicchiere di vino dolce sfuso € 3,00. Si prega comunicare al momento della prenotazione eventuali intolleranze/allergie o preferenze specifiche. 

Equipaggiamento obbligatorio: Scarponcini da trekking, preferibilmente a caviglia alta, e suola VIBRAM. . Scorta d'acqua personale di almeno 1,5 lt., pantaloni lunghi (adatti alla stagione in corso), piccola torcia o pila frontale, felpa. Equipaggiamento consigliato: bastoncini da trekking e spray contro zanzare e altri insetti. Informazioni e prenotazioni: Tel. 339-6884735 oppure Podere La Berta: 0546/84998

Visita e laboratori al Caseificio Buon Pastore a Sant'Alberto (RA)

Ho trascorso uno splendido pomeriggio in compagnia di circa 100 adulti ed 80 bambini per una iniziativa promosso da Slow Food Ravenna: visita guidata e laboratori didattici presso il Caseificio Buon Pastore, via Fiorello 14/A, Sant'Alberto (RA). L'azienda si trova in prossimità dell'ingresso al Parco Delta del Po e presenta una vocazione "green": il fabbisogno elettrico è interamente coperto dalla produzione di energia ottenuta da pannelli solari, così come da pale eoliche ivi collocate. 

Qui si allevano ovini, come da tradizione in Sardegna, e si confezionano formaggi di qualità. Si possono distinguere 4 tipologie: freschi, cremosi, stagionati e specialità. I formaggi del Buon Pastore derivano da una filiera corta, che va dalla produzione scrupolosa dei foraggi all'allevamento della mandria, dalla trasformazione del latte in formaggi, fino alla sua vendita diretta.

L'evento, promosso dalla Rete Giovani di Slow Food Ravenna, con la collaborazione di Solar Farm e Res Italia, prevedeva laboratori didattici di orticoltura, produzione della ricotta e del miele, visita all'ovile ed una ricca e golosa merenda per i bimbi. Agli adulti non restava che osservare e curiosare in azienda. 

Mi sono goduta la visita all'ovile, coi bimbi piuttosto sorpresi e incuriositi dal fatto di non poter accedere alla mungitura, che si svolge quotidianamente, se non attraverso pannelli traspraenti atti a garantire le condizioni igienico-sanitarie degli animali. Più spazio era loro concesso davanti alle api, e ampiamente documentata la produzione locale del miele. Non sono mancati gli assaggi, con prodotti di ottima qualità e consistenza. 

Interessante il laboratorio dedicato a una novità tra i prodotti di eccellenza della produzione agroalimentare in Romagna: l'aglio nero di Voghiera, presentato dalla società Nero Fermento di Ravenna. Si tratta di aglio nero prodotto dalla fermentazione di aglio nero di Voghiera Dop, lasciato fermentare in un ambiente ad umidità e temperature controllate per almeno 60 giorni. 

L'aglio ottenuto da questo procedimento risulta più facilmente digeribile e all'assaggio presenta alcune note caratteristiche: esso assume note umami, balsamiche, acide, fermentate e zuccherine, che ne fanno qualcosa di unico ed esclusivo. In cucina se ne raccomanda l'uso in abbinamente a carni e pesce, ma è anche ottimo su risotti e zuppe. Personalmente l'ho testato da solo in sede di laboratorio e sotto forma di assaggio in sede di aperitivo, accompagnato da ricotta e pane. Sicuramente molto particolare, dal gusto intenso, per palati esigenti. 

L'aperitivo, consumato intorno alle 18.00 tra le balle di paglia, ci ha portati a degustare i formaggi del Caseificio Buon Pastore e i vini della cantina Buon Pastore. Tante magnifiche sorprese gustative che ho poi ritrovato nello spaccio aziendale, aperto al pubblico fino a tarda sera in occasione dell'evento. Il mio vino preferito? Un bianco fermo dal nome "Sant'Apollinare".

Cosa mi sono portata a casa? La voglia di ritornare e di organizzare eventi in futuro in questa splendida location. Non è poco, se pensate alla qualtità di siti simili che io visito nel corso di un anno solare. Grazie quindi di cuore agli organizzatori per avermi concesso di entrare in contatto con questa straordinaria realtà di successo imprenditoriale in Romagna. Volete gli orari di apertura dello spaccio? Il lunedì solo dalle 14.30 alel 18.30, il sabato solo dalle 9.30 alle 12.30, chiusura il giovedì, i restanti giorni aperto sia mattino che pomeriggio. Fatene buon uso! 

"Foglie" di Takako Hirai e Sara Vasini a Ravenna (RA) dal 24 giugno 2017

Segnalo sabato 24 giugno 2017 alle ore 21.00 vernissage di "Foglie", doppia personale di Takako Hirai e Sara Vasini a cura di Luca Maggio e Felice Nittolo, presso la niArt Gallery, Via Anastagi 4, Ravenna (RA). La mostra rimarrà fruibile fino al 8 luglio 2017.

"Sculture Sonore. Terremoti": al Pala de Andrè, Ravenna sabato 17 giugno 2017

Segnalo una iniziativa prevista sabato 17 giugno alle ore 21.15 presso il Pala de Andrè, viale Europa 1, Ravenna (RA) La scultrice Abra degli Esposti e il compositore e musicista Simone Marzocchi si incontrano al Pala De Andrè per una performance unica che unisce arti plastiche e musica "Sculture Sonore: Terremoti". Abra Degli Esposti si ispirerà al Grande Cretto realizzato da Alberto Burri per realizzare una scultura di metallo ferroso. La realizzazione dell'opera si fonderà con i suoni provenienti dal Grande Ferro R, che prenderà vita con la tromba e percussioni di Simone Marzocchi. Ingresso libero. In caso di maltempo l'iniziativa sarà rinviata al 18 giugno. 

"Festa Artusiana" a Forlimpopoli (FC) dal 24 giugno al 2 luglio 2017

Segnalo la "Festa Artusiana", giunta alla sua XXI edizione, a Forlimpopoli (FC) dal 24 giugno al 2 luglio 2017.  Gastronomia, spettacoli, concerti, mostre, incontri, animazione, eventi speciali, nella terra che diede i natali a Pellegrino Artusi, colui che scrisse e pubblicò nel 1891 il volume "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiare Bene" raccogliendo le ricette della tradizione orale di Emilia Romagna e Toscana. In passato abbiamo scritto di una nostra visita a Casa Artusi qui.

Stretching, degustazione vini e Street Food da Alessandra Ravagli a Ragone (RA)

Ho vissuto una bella esperienza settimana scorsa presso l'azienda agricola Alessandra Ravagli, via Argine Destro Montone 220, Ragone (RA): stretching tra le vigne e, a seguire, degustazione vini e Street Food nell'aia, al fresco della sera.

Elisa e Cristina dell'Associazione culturale "Cammino di Luce" ci hanno guidati in un percorso di rilassamento e allungamento corporeo, cullati da una brezza leggera che spirava tra le vigne, regalandoci momenti di totale distensione. 

Una volta rientrati in azienda, nell'aia erano apparecchiati semplici tavoli, con gli chef Marco ed Antonio di Foodstock Truck pronti a deliziarci con un menu creato appositamnete per la serata. Ottimi gli spaghetti con crema di zucchine. pomodorini caramellati ed olive. Ottimi i vini in abbinamento, naturalmente dell'azienda agricola Alessandra Ravagli. Il mio preferito? Un bianco secco dal nome tutto romagnolo "Signora Maria", come la ceramica dell'artista Anna Tazzari, una Malvasia Igp tutta da scoprire. 

Domani sera secondo appuntamento per questo "trebbo nell'aia": martedì 13 giugno 2017 alle ore 19 appuntamento in vigna per lo stretching. Il menù della serata, sempre curato dagli chef Marco ed Antonio di Foodstock Truck, è nuovo ed invitante: biscotto di parmigiano con prosciutto nostrano, trofie con crema di ceci, pomodorini confit, mandorle salate, Crema di mascarpone, crumble al cioccolato fondente e polvere di caffè. 

Queste tre portate saranno in abbinamento coi vini dell'Azienda Agricola Ravagli: Ravenna frizzante igp, Ravenna Rosso igp, Famoso spumante extra dry. Costo della cena compreso di abbinamenti euro 19 a persona. Consigliata la prenotazione per una migliore organizzare: Alessandra 3478884547. Evento da non perdere in Romagna.