"Sagra dell'Anguilla": dal 28 settembre al 14 ottobre a Comacchio (FE)

Segnalo la "Sagra dell'Anguilla" a Comacchio (FE) dal 28 settembre al 14 ottobre 2018. Dal 1999, ogni ottobre, la città lagunare ospita l’annuale Sagra dedicata all’Anguilla: evento principe, nella miglior cornice possibile, fatta d’acqua e di ponti monumentali in cotto e pietra d’Istria, per rendere omaggio alla regina indiscussa delle sue Valli. Ogni anno, identità e storia locale riempiono di significati il centro cittadino. I piatti di pesce, preparati presso lo stand gastronomico e presso i ristoranti del centro, a conferma della tradizione di sapori negli uni e della volontà di sperimentazione negli altri, ricordano antichi saperi e storie millenarie. A Comacchio, la "Sagra dell'Anguilla" trova la sua migliore espressione. E non poteva essere altrimenti, tra i canali del centro storico e l'adiacente laguna, che inscena uno spettacolo d'arte varia, tra i colori del cielo e le luci dell'acqua, tra i suoni della natura e il fascino della cultura popolare. L'edizione 2018 si svolgerà dal 28 settembre al 14 ottobre. Lo stand gastronomico ufficiale sarà aperto ogni sabato e domenica, dalle ore 11:30 alle ore 15:00 e dalle ore 18:00 alle ore 22:00.