Degustazione Birre e Presidi Slow Food, giovedì 7 marzo 2013

Segnalo giovedì 7 marzo alle ore 20.30 presso Agriturismo Palazzo Boschi, Via Ragusa 4, Cotignola (RA) degustazione di Birre e Presidi Slow Food ad un prezzo decisamente accattivante: 27 euro soci Slow Food e 32,00 euro per gli accompagnatori e aspiranti soci. Per prenotare chiamate 3474524084
Le birre sono state scelte cercando di spaziare tra i vari stili birrari:
Gambrinus Lambic Aromatizzata - Cantillon, Bruxelles 
Tipo Pils Pilsener - Birrificio Italiano, Limido Comasco
Saison d'Erpe Mere – De Glazen Toren, Erpe-Mere 
Stray Dog Bitter Ale– Toccalmatto, Fidenza 
Jambes de Bois Belgian Ale– Brasserie de La Senne, Bruxelles 
Verdi Imperial Stout – Birrificio del Ducato, Roncole Verdi.
I Presidi Slow Food ei prodotti del mercato della Terra in assaggio sono:
Ricotta da Vacca Bianca Modenese, extravergine e pepe nero di Rimbas – Caseificio Rosola, Zocca
Culatello Dop di Zibello – Salumificio Croce e Delizia, Soragna
Mariola di Salame - Salumificio Croce e Delizia, Soragna
Battuta al coltello di Razza Piemontese con Sale di Cervia - Macelleria Zivieri, Monzuno
Blu di Capra – Fattoria I Piani, Savigno
E per chiudere:
Torta Sacher con Marmellata di Albicocche di Palazzo Boschi.