Nove giorni in compagnia del celeberrimo Pellegrino Artusi ci attendono a Forlimpopoli (FC) dal 22 al 30 giugno 2013 per la XVII edizione della "Festa Artusiana". 150 appuntamenti tra laboratori e degustazioni, abbinati a una ventina di incontri importanti sulla cultura del cibo. Proprio questa è la caratteristica saliente della festa: il cibo inteso come piacere del palato ma anche come spunto di riflessione culturale e sociale su alcuni temi legati alla tavola e alla convivialità. Si parlerà dunque nei dibattiti di sostenibilità ambientale, prodotti a km zero, le tipicità, l'uso consapevole delle materie prime. Sono 60 i ristoranti allestiti per la festa in comodi stand attorno alla Rocca trecentesca di piazza Garibaldi, che si aggiungono a quelli già presenti stabilmente a Forlimpopoli (FC): un immenso palcoscenico del gusto per la gioia di operatori, curiosi e turisti. Per il programma dettagliato visitate http://www.festartusiana.it/main/index.php?id_pag=695 Sono stata a due precedenti edizioni della festa: un sacco di esperienze sensoriali indimenticabili, concerti dal vivo sotto la rocca, visite guidate, molta gente variopinta e chiassosa, una bellissima atmosfera. Manifestazione assolutamente consigliata, da non perdere.
Nessun commento:
Posta un commento