Sagra del tartufo a Dovadola (FC) domenica 26 ottobre 2014

Segnalo domenica 26 ottobre 2014 a Dovadola (FC) la 48esima edizione della Sagra del Tartufo.  Anche quest'anno in occasione dell'evento si riuniscono le “sfogline” volontarie per tirare con il matterello almeno 2.000 uova di tagliatelle, condite poi con ragù e tartufo.

Inoltre, all’interno degli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco in Piazza Berlinguer, saranno preparati polenta, crostini, uova, panzerotti al tartufo; e poi piadina alla lastra con affettati, salsiccia, carni al girarrosto, piadina fritta, patate fritte e vini romagnoli. Gli stand saranno in funzione dalle 11.30 alle 19.00. Lungo le vie del paese  numerosi produttori agricoli metteranno in vendita i prodotti tipici dell’autunno (castagne, nespole, giuggiole, funghi, miele)