lunedì 12 febbraio 2018

"Cuori in Tavola": a Ca' de Gatti, Brisighella (RA) mercoledì 14 febbraio 2018

Segnalo una serata speciale a Ca' de Gatti, via Roncona 5, Brisighella (RA) mercoledì 14 febbraio 2018 dalle 20 alle 23.00. In occasione di "San Valentino" un menu a tema per la cena degli innamorati. Il menu prevede:
Cappelletti di sfoglia con feta e fichi e crocchette di cavolfiore
Polpettine ai tre aromi, uova di quaglia, farro e salse. 

Tiramisù mascarpone, salmone affumicato, erba cipollina.
Ravioli ricotta e funghi
Pollo al pepe rosa e radicchio con carciofi ritti e crema di patate
Budino al cioccolato bianco con scaglie di fondente e pere volpine al vino rosso. Biscottini. Costo per persona compresi i vini: 30€ e costo per cena e camera: 120 € a coppia. Una serata intima, per poche coppie, nella sala illuminata dal camino.

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