A Pinarella di Cervia (RA), dal 13 al 18 marzo l’arrivo della primavera si festeggia con la "Sagra della Seppia". Ormai festa di
tradizione conosciuta ed apprezzata da migliaia di turisti ogni anno offre al
pubblico 6 giorni di musica, balli popolari, gastronomia e il mercato dei fiori
del fine settimana. Nello stand gastronomico, aperto tutte le sere e nel week
end anche a pranzo, vengono serviti piatti
a base di seppia dai più tradizionali ai più innovativi, dalle seppie con i
piselli alle lasagne al nero di seppia alla frittura di seppie gamberi e calamari.
Seguitissima dal pubblico la festa quest’anno giunge alla sua ventunesima edizione. in passato su questo blog ne abbiamo scritto qui.
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