lunedì 19 maggio 2014

Passeggiata in pineta a Milano Marittima (RA) sabato 24 maggio 2014

Sulle colline, nei campi e nelle pinete della nostra bella Romagna crescono moltissime erbe spontanee commestibili. Per  tradizione foglie, fiori, germogli e radici venivano e ancora vengono raccolti (naturalmente nel rispetto dell’ambiente) e utilizzate nei condimenti, nel ripieno di ravioli e crescioni, fritte o semplicemente gustate con olio e sale. 
La proprietaria di un albergo di Milano Marittima (RA), che da sempre le raccoglie e cucina le erbe insieme ad  una esperta di “erbette” di Brisighella ha organizzato per sabato 24 maggio una camminata  guidata in pineta per condividere la conoscenza di erbe ed erbette. Rosole, tarassaco, stridoli, asparagi selvatici, agliaria, pimpinella, radicchio, pungitopo, luppolo ed altre ancora. L’iniziativa è aperta al pubblico e gratuita. Punto di ritrovo alle ore 10.00 alla Pensione Al Cacciatore, Viale Matteotti 165 Milano Marittima (RA). Recapito telefonico per prenotazione fino al raggiungimento del numero massimo di 30 persone:338 4463753. Per approfondimenti visita www.pensionealcacciatore.it



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